Este destino do litoral norte cearense pertence ao município de Caucaia, vizinho à Fortaleza. Diferente da capital cearense, Cumbuco ainda mantém a tranqüilidade de uma vila de pescadores. Mas só à noite, porque durante o dia não faltam opções lazer. É lá que o turista pode aproveitar o passeio de buggy com ou sem emoção pelas dunas do local. É de lá também que saem os passeios de jangada pelas águas tranqüilas da região. Já os ventos fortes atraem adeptos de kitesurf e windsurf.

O lugar oferece outros atrativos naturais, como as lagoas do Banana, do Cauípe e do Parnamirim. Nessa última é praticado o sky-bunda, esporte no qual é usada uma prancha para deslizar sentado nos paredões de areia até cair nas águas da lagoa. Já a lagoa do Banana, a mais badalada de todas, é ideal para andar de jet-ski, banana-boat, caiaque e lancha. Há casas de veraneio e restaurantes nos arredores.